Tagesseminar:Von A wie Anis bis Z wie Zimt

Das Geheimnis der Gewürze
Datum:
15.11.2026 13:00 - 18:00
Art bzw. Nummer:
K26-161
Ort:
Bildungs- und Tagungshäuser Vierzehnheiligen - Diözesanhaus (Haus I)
Vierzehnheiligen 9
96231 Bad Staffelstein

Wer an Advent und Weihnachten denkt, der hat oft einen speziellen Duft in der Nase: Denn der Winter ist auch die Zeit der exotischen Gewürze. In diesem Kurs wollen wir mit allen Sinnen der Spur der Gewürze folgen, die bei uns in der Weihnachtsbäckerei verwendet werden. Prominent dabei sind Zimt, Nelke und Muskat. 
Dabei lüften wir so manches Gewürz-Geheimnis. Wer hätte gewusst, dass der Lebkuchen ursprünglich eine Stärkungs-Speise für Kranke war. Wir werden viel über Gewürze, ihre Herkunft und ihre Eigenschaften erfahren. Es gibt Kostproben, die Nüsse enthalten. Die Teilnehmenden erhalten ein Skript mit Rezepten.


Kosten: 60,- Euro zzgl. Materialkosten direkt an die Kursleitung (ca.10,- bis max 15 Euro)
Leistung: inkl. Stehkaffee und kleiner Snack
Leitung: Dr. Gertrud Pechmann, Theologin und Genussbotschafterin für Oberfranken

Bitte mitbringen: Notizblock, Stift, zwei kleine Gläser mit Deckel

Es gibt noch freie Plätze

Anmeldung

Von A wie Anis bis Z wie Zimt

Wenn Sie sich verbindlich für die Veranstaltung anmelden möchten, füllen Sie bitte das folgende Formular aus:

Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) *

Im Falle von Seminaren mit Übernachtung:

Sollten Sie die Unterbringung in einem Doppelbettzimmer mit einer weiteren teilnehmenden Person wünschen, so muss sich diese Person ebenfalls über dieses Formular anmelden. Anschließend informieren Sie uns bitte unter bildung.vierzehnheiligen@erzbistum-bamberg.de mit Nennung der weiteren Person über Ihren Wunsch.

Zurück