Tagesseminar:Von der Bohne bis zur Röstung

Kleines Kaffeeseminar inklusive Röstung und Verkostung

16.03.2025 10:00 - 16:00

K25-044

Bildungs- und Tagungshäuser Vierzehnheiligen - Diözesanhaus (Haus I)

Vierzehnheiligen 9

96231 Bad Staffelstein

Kaffee ist auf dem Weltmarkt, in der Gastronomie oder auch zu Hause eine der gefragtesten Substanzen überhaupt. Kaffee regt an, kann faszinierend gut schmecken und verbindet Menschen miteinander. Alle, die gerne einmal Grundlagenwissen zum Thema Kaffee erhalten möchten bekommen in diesem Warenkunde-Basiskurs einen grundlegenden Überblick über die Kaffee-The- matik. Dabei brühen wir verschiedene spannende Sorten auf und blicken auf Qualitätskriterien. Mögliche Fehler bei der Zubereitung sowie vermitteltes Fachwissen rund um das Produkt erschließen bei dem Angebot einen Einstieg in die tatsächlich spannende Welt von Kaffee.

Kosten: 50,- Euro
Leistung: inkl. Mittagessen, Kaffee/Kekse
Leitung: Andreas Schneider, Projektreferent Fairer Handel im Erzbistum Bamberg und Fachbetreuer für das Kaffee-Sortiment im Welthaus Fürth

Es gibt noch freie Plätze

Anmeldung

Von der Bohne bis zur Röstung

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